Wrap de Pollo con Aguacate y Salsa de YogurtDestacado

4 Porciones

Ingredientes

  • 2 paquetes de Pollo Desmechado Plumrose
  • 1 aguacate cortado en cuadrados
  • 1 taza yogurt natural
  • 3 dientes de ajo picaditos
  • 2 cucharaditas de cebolla perla picadita
  • 1 cucharadita de menta finamente picada
  • 1 cebolla paiteña cortada en juliana
  • 1/2 taza de lechuga romana
  • 1 tomate riñón cortado en cuadros
  • 1/2 taza de pepinillo cortado y rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Haz una salsa mezclando yogurt, pepinillo, ajo, menta, cebolla perla, pollo y salpimienta, reserva.
  2. Para armar el wrap coloca lechuga, cebolla paiteña, tomate, aguacate, la mezcla del pollo, envuelva y cierra el wrap.